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惰性の定食と代替品

      2014/12/19

糖質制限では自分なりの糖質の「代替品」を見つけることがキモになってきます。今回は定食の代替品について考えてみようと思います。まず、定食が一番よく食べられるのはランチです。以前はわたしも会社の同僚と一緒にいつものお店に行って、毎度代わり映えのしない定食を食べるのが平日のお決まりのパターンになっていました。今思えば惰性で糖質を大量摂取する最悪のパターンだったと思います。

 

ほとんどの人が全く意識せずに当然のこととして毎日糖質摂取しているので、他のもので代替するのは難しそうに思われるかも知れません。実際定食のご飯を避けようと別のものを食べようとしても、他のお店でお昼時に食べられるものといえば丼もの、麺類、パン類など糖質が入っていないものを見つけるのが難しいぐらいです。

 

teishoku
糖質制限で惰性の定食とは決別

 

わたしの場合、定食の代替品のファーストチョイスは糖質制限弁当の持参でした。糖質制限弁当と言っても、ご飯を詰めないこと以外は普通のお弁当と同じ。わたしは横着なので、あえて前の日の夕食を多めに作ったり買ってきたりして、残りをお弁当箱に詰めます。肉、卵といったタンパク質をメインに、なるべく野菜も詰めます。おかずの量だけ見ると定食よりも多くなると思いますが、続けていると糖質を摂っていないので不思議なことに痩せていくのです。しかも食費の節約にもなるというおまけつきです。

 

また、もちろん毎日お弁当を詰める時間があるときは限りません。そんな時のセカンドチョイスはコンビニとスーパーです。当然炭水化物は避けて、惣菜やチキンなどを組み合わせて昼食にします。わたしはサラダとチキンの組み合わせが多いです。正直コンビニのお弁当を買うよりも高くつきますが、効果があるのか疑わしいダイエット食品や飲料を買うよりも断然リーズナブルですし、健康的です。

 

わたしは定食をやめることで、かなり生活のパターンが変わりました。お弁当を詰めるように夕食で買う食材の量を調整したり、コンビニやスーパーなど別の選択肢を発掘したりと、ある意味忙しくなりました。ですが、無意識に糖質を大量摂取することはメタボへの道を邁進することであり、長く健康でいるためには必要なプロセスだと思います。

 - 糖質制限 ランチ , ,

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