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炭水化物の過剰摂取が肌荒れの原因?!

   

炭水化物が肌荒れの原因かもしれないという記事を見つけました。

炭水化物の過剰摂取が肌荒れの原因かも? | マイナビニュース

 

 

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糖質の摂取でビタミン不足になる?!

記事の中のポイントは炭水化物が糖質に変換されるプロセスです。

炭水化物は消化されると糖質に変換されますが、その際に大量のビタミンを必要とします。しかしビタミンが不足していると、肌荒れ、二キビ、口内炎ができやすくなります。

ビタミン不足のために肌荒れ、ニキビ、口内炎になるというのは何となく聞いたことがある感じがしますが、糖質の摂取量によってビタミンの消費量が変わるというのは知りませんでした。

 

ドクター江部のブログで調べてみると、ドクター江部の糖尿病徒然日記  スーパー糖質制限食実践だとビタミンC必要量は?というエントリーの中にはこうあります。

スーパー糖質制限食実践だとビタミンC必要量が減るかどうかは、よくわからないままです。

根拠となる文献がないので、調べようがありません。

スーパー糖質制限食実践者が、マサイ族タイプなら、ビタミンC必要量はかなり少なくてすむし、イヌイットタイプなら、ビタミンCは普通に摂取しなくてはなりません。

ともあれ現時点では、スーパー糖質制限食実践者においても、厚生労働省のいうビタミンC必要量を摂取する方が良いと思います。

 

仮に同じ量のビタミンを摂っていて糖質制限食でビタミンCの必要量が減れば、その分ビタミン不足のために起こる不具合が減ることになりますが、どうやら体質に依存する部分があったりして全ての人に当てはまるはっきりとした根拠はなさそうです。

 - 糖質制限 メリット ,

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